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新開業(yè)！今天這個標(biāo)準(zhǔn)化菜市場開門迎客

發(fā)布時間：

2020-04-10

來源：

今天

宜糧集團(tuán)早安香中建之星菜市場

試營業(yè)啦！

早晨7點(diǎn)半

市場就開門了

附近不少居民起了個大早

趕到市場

準(zhǔn)備去看看新鮮

挑挑好貨

疫情期間，為了安全

進(jìn)入市場前

所有人都要掃健康碼并檢查體溫

市民李女士說

“今天市場有優(yōu)惠，

只要買東西就可以領(lǐng)2元代金券，

購物滿18元還可以領(lǐng)5個雞蛋。

總的來說，

東西新鮮，價格也不貴，

還是很劃算的。”

市場管理人員告訴記者

當(dāng)天市場營業(yè)的商戶有30余家

截至當(dāng)天中午12點(diǎn)

人流量已經(jīng)近500人次

早安香中建之星菜市場

究竟有何不同之處？

三峽日報記者

進(jìn)行了實(shí)地探訪

　　搬運(yùn)貨架、打掃衛(wèi)生、整理貨物……4月9日下午2點(diǎn)，記者走進(jìn)早安香中建之星菜市場，10余位商戶正熱火朝天地忙碌著，為第二天的開業(yè)做準(zhǔn)備。

　　市商務(wù)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，這是疫情期間，我市第一家新開業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化菜市場。

　　“我們屬于高端菜市場，配備專門的農(nóng)殘檢測和肉菜追溯系統(tǒng)，設(shè)置服務(wù)臺和休息區(qū)，有智慧農(nóng)貿(mào)管理系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)支付系統(tǒng)，還安裝了中央空調(diào)、新風(fēng)系統(tǒng)和扶手電梯。”市場一樓，市場負(fù)責(zé)人李中和正接待幾位咨詢商鋪的市民，為他們介紹市場的基本情況。

　　據(jù)李中和介紹，市場分上下兩層，營業(yè)面積3017平方米，提供門面和攤位70余個，可滿足包括中建之星、江天一色等小區(qū)共計超過3萬人口的日常所需。

　　市場內(nèi)分區(qū)明確，一樓為水果區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、海鮮區(qū)等，二樓為鮮肉區(qū)、蔬菜區(qū)等。市民可通過扶手電梯上下，在二樓還設(shè)有專門的休息區(qū)。市場里，不少醒目的位置都有“禁止吸煙”的標(biāo)識。李中和告訴記者：“市場將打造完全無煙的環(huán)境，每天將安排專人監(jiān)督?！?/div>

　　食品衛(wèi)生不能忽視。在二樓的腌菜區(qū)，商戶雷森正細(xì)致地擦拭市場統(tǒng)一配備的食品冷藏柜。為進(jìn)一步保證食品衛(wèi)生，市場統(tǒng)一購買了11個冷藏柜，確保豆制品、熟食和腌菜等直接入口的商品入柜展示售賣。“有了冷藏柜，衛(wèi)生又方便，四季都能用！”雷森的語氣里難掩興奮。

　　食品安全也要讓市民放心。在肉食經(jīng)銷區(qū)，經(jīng)營戶劉海軍也在做開業(yè)前的最后準(zhǔn)備，來自點(diǎn)軍區(qū)落步埫村的他，要在市場里幫村民們賣豬肉?！拔覀冧N售的鮮肉全部來自村民養(yǎng)殖的生豬，在定點(diǎn)屠宰場經(jīng)屠宰檢疫后，凌晨6點(diǎn)送到這里，保證是最新鮮最優(yōu)質(zhì)的生態(tài)豬肉，價格也最合理！”